تعليم

طريقة القبوط الكويتي

يسعدنا في موقع صحيفة ترانيم أن نقدم لكم تفاصيل طريقة القبوط الكويتي حيث نسعى لأن تصل المعلومة لكم بشكل صحيح ومكتمل سعيًا منا في إثراء المحتوى العربي على الإنترنت هناك العديد من الأطباق الشعبية التي أصبحت مشهورة في أنحاء مختلفة من الوطن العربي ، حيث تشتهر كل دولة عربية بالعديد من الأطباق الشعبية التي تميزها عن غيرها من الدول ، ومن بينها الأطباق الشعبية طبق القبو الكويتي ، وهي من أشهر الأطباق الرئيسية في دولة الكويت والتي تتميز بكونها من الأطباق السهلة التحضير ، وتعتبر القبو الكويتي من الأطعمة الغنية بالتوابل والتي تعتبر جيدة جدا الذوق ، وهناك الكثير من الاشخاص الذين يريدون التعرف على السرداب الكويتي ، وما هي طريقة السرداب الكويتي ، في هذا المقال سنتعرف أكثر على السرداب الكويتي ، وسنقدم لكم خطوات طريقة تحضير السرداب الكويتي. بدروم كويتي.

ماهو القبوط الكويتي

يعتبر القبو الكويتي من أهم وأشهر الأطباق الرئيسية التي عرفت في دولة الكويت ، وتشتهر به من باقي الدول العربية ، والجدير بالذكر أن القبو الكويتي عبارة عن عجينة محشوة بالبصل واللحم المفروم المطبوخ بالمرق ، حيث يُنخل الدقيق ويضاف إليه الماء تدريجياً ، حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة ، وفي هذا المقال سنتعرف أكثر على كيفية تحضير القبو الكويتي بالتفصيل.

إقرأ أيضا:انه اخي من ابي وولدي من بطني لغز

مقادير القبوط الكويتي

هناك الكثير من الأفراد الذين يريدون معرفة مقادير السرداب الكويتي ، وذلك لتحضير هذا الطهي الشعبي الذي عرفته دولة الكويت ، وفي المستقبل سنقدم لكم جميع مقادير السرداب الكويتي. وهي الآتي:

1 1/2 كوب دقيق أبيض.
نصف كوب ماء كبير.
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
2 بصلة كبيرة مفرومة.
ملعقة صغيرة من اللومي المطحون.
1/4 كوب زبيب كبير.
مقادير الصلصة

2 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
1 بصلة متوسطة مفرومة.
نصف ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
نصف كيلو لحم ضأن مقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
ملعقة صغيرة من الكركم.
حبتان من اللومي.
ملعقة كبيرة ملح ناعم.
1/4 ملعقة كبيرة فلفل أسود.
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
2 طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات.
كوبان كبيران من الماء.
باذنجان كبير مقطع شرائح.

طريقة تحضير القبوط الكويتي

هناك الكثير من الناس في الوطن العربي يتساءلون عن كيفية تحضير القبو الكويتي ، وفي هذه الفقرة سنعرض عليكم خطوات التحضير بالتفصيل ، حيث جاءت على النحو التالي:

نضع الدقيق في وعاء عميق ، ثم نضيف قليل من الملح ، ورشة من الفلفل الأسود ، ثم نضيف الماء تدريجياً ، وبعد ذلك تعجن حتى ينضج الماء ، وتصبح العجينة متماسكة ، ثم تترك لمدة نصف ساعة للراحة.
ثم نضع الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ، ونتركه على نار متوسطة حتى يصبح الزيت واقيًا ، ثم نضع البصل المفروم في الزيت ، ونضيف القليل من الملح ، ويقلب البصل على نار خفيفة ، حتى تحصل على لون أحمر ثم تضيف ملعقة صغيرة من الماء عندما يجف الماء حتى لا يحترق البصل المفروم.
وبعد ذلك نضيف اللومي المطحون والفلفل الأسود ويقلب على نار خفيفة حتى يجلس البصل على نكهة البهارات ثم نرفعها عن النار ونتركها لتبرد ثم نضيف الزبيب ونقلب المكونات معًا حتى تمتزج.
ثم تقومون بفرد العجينة على الطاولة التي يتم رشها بالدقيق ، ثم تشكل دوائر صغيرة من العجين ، ثم تحشوها بالبصل المحمر الممزوج بالزبيب ، ثم شد الإغلاق حتى تصبح كرة صغيرة ، ثم نضع الكرات المحشوة في صينية نثر عليها الدقيق ، ثم نتركها جانباً حتى يتم استخدامها.
ثم نضيف الزيت النباتي في وعاء على النار ثم نضيف البصل والقلب حتى يذبل مع رشة ملح ثم نضيف الثوم وقلبي لمدة دقيقتين حتى يتغير لون الثوم ، وبعد ذلك تضيفون اللحم ، ويقلب حتى يتغير لونه.
ثم نضيف بهارات الكركم ، ثم نضيف اللومي والفلفل الأسود والملح وقلبي حتى تمتزج نكهة البهارات مع اللحم ، وبعد ذلك يتم إضافة مكعبات الطماطم ، ثم تقلب حتى تذبل ، و ثم نضيف صلصة الطماطم وقلبي لمدة 4 دقائق ثم نضيف الماء ونتركه حتى يغلي لمدة ربع ساعة حتى ينضج اللحم.
بعد ذلك يجب أن تقلى قطع الباذنجان حتى تصبح ذهبية اللون ، وبعد ذلك تضيف الصلصة إليها ، وتترك لمدة 10 دقائق حتى تغلي ، ثم تضاف كرات العجين وتترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح كرات العجين مطبوخ.
طريقة القبو الكويتي ، الأكل الشعبي متنوع وأصبح مشهوراً في مناطق مختلفة من الوطن العربي ، والقبو الكويتي هو أحد تلك الأطعمة الشعبية ، وفي هذا المقال نتعرف أكثر على طريقة القبو الكويتي ، و ما هو القبو الكويتي ، كما طلبنا منكم مقادير السرداب الكويتي بالتفصيل.

إقرأ أيضا:الكتلة هي العامل الرئيسي الذي يحدد المرحلة التي يمر بها النجم

وفي نهاية المقالة على ترانيم https://www.mslslat.info حول طريقة القبوط الكويتي أسعدنا أن قمنا بتقديم لكم تفاصيل عن طريقة القبوط الكويتي حيث نسعى جاهدين لأن تصل المعلومة لكم بشكل صحيح ومكتمل سعيًا منا في إثراء المحتوى العربي على الإنترنت.

السابق
ماذا يعطي الهيكل العظمي للجسم
التالي
مانوع مفصل المرفق